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Notes sur le tag : croustillant gianduja

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Entremets Croustillant Gianduja, Coulis de poires gélifié, Mousse Caramelia, chips de poires et...

Relais Desserts organise une nouvelle fois le concours du Meilleur Blog. Même si le niveau est élevé, j'ai décidé d'y participer, histoire de dépasser mes limites. Relais Dessert c'est une association de pâtissiers qui vise une certaine excellence dans leur domaine. J'ai découvert leur existence à travers leur revue offerte gratuitement par les membres du réseau, à savoir pour moi le MOF...

Publié le 14/08/2015 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets croustillant Gianduja, mousse lègère chocolat lait Jivara Valrhona & cacao

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Publié le 13/11/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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